ひとつに留まれない私の日々やフラワーエッセンスのこと


by drop-flower

カテゴリ:日々徒然( 44 )

お鍋

ダンナが以前から私が作る『鍋』はおいしいと言っていたのですが、『鍋』料理においしいもまずいもあるの?とずっと疑問に思っていました。

しかし、今日、お友達を呼んで3人で鍋をしたのですが、そこでも

『マリマリの作る鍋、おいしい!!』

と友達が言うではないですか。

私は料理が格別上手いわけではありません。
多分、可もなく不可もなく程度でしょう。(不可の方が多かったりして・・・)

ダンナがシンプル料理好きなので、我家の鍋はもっぱら昆布を入れるだけのシンプル鍋。
後は勝手にポン酢、ゆずこしょう、もみじおろしで味調整。

こんなのでおいしいと言われると、おいしくない鍋ってどういうの?って不思議に思うんですよね。

とにかく不思議で、ダンナに理由を聞いてみたところ、ダンナも分からず。。。
あえて言うなら、化学調味料(何とかの素とか)が入っていないことと、肉と魚は一緒に入れないこと、では、と。。。

とにかく単純すぎて、それが理由(かも)と言われても、私的にはまだ不思議。
しかし、ダンナにとっては単純料理が一番なので、そこが私の鍋がおいしいと思う理由なのかもしれません。

けれども私自身の不思議は払拭されないので、私があえて考える理由をあげてみますと、土鍋とコンロを使っていること、冬のお鍋は幸せ料理ということでしょうか。

やはり鍋と言ったら、土鍋とコンロ。
厚い土鍋はどこか人間らしい優しい雰囲気を作り出す小物だと思いますし、ぐつぐつと煮立っている大きな土鍋から湯気が立っているのを見るだけで、おいしそうに見えてしまうのですよね(単純)
(でも子供がいたりすると危ないかもしれないですよね・・・)

そして、寒さがとにかく苦手な私には、冬は暖ったか料理に一番幸せを感じるのです。
ですから鍋は、心も温め、体自体も温めてくれる一石二鳥なぴか一料理なのです。

ダンナの言う理由と私の思う理由が上手い具合に調和して、我家のおいしい鍋料理ができあがるのかもしれませんが、最後のスパイスは私が『大好き☆』と感じて作っているからかも、とも思っています(笑)

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我家の土鍋とコンロは、お友達から結婚祝いに頂いたものなのですが、毎年冬には大活躍。
『使えるよー』と言った友達、ホントに使える!!
今更だけど、本当にありがとー
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by drop-flower | 2006-01-09 03:01 | 日々徒然

お神籤

今年は大きな八幡さまに行かず、家から数分の稲荷神社へ行って参りました。

お参りを済ませた後は恒例のお神籤(おみくじ)大会(って言ってもダンナと二人ですが)。

運勢上々、ついでに(?)神さまから素敵なお言葉を頂戴いたしました。
ひきしほの 引くは
みちくる あしたあり
心しずかに
ときを まつべし
注釈には
今は人のしらぬ胸の苦しみがありますがさわがず信心して時の来るのをまち身をつつしんで行いを正しくすれば必ず幸を得る時が来ます
とありました。

何だかとっても素敵な言葉で、自然の摂理のようなものを語っている感じがします。

引く波があるということは、満ちる波もあるということ。
だから信じて心乱さず待っていなさい。

心の中でひっそり『きゃっ素敵☆』と一人興奮してしまいました。
だから神さまって大好き☆と現金な私です。。。

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そうそう、そこの神社でお守りを買う際に、『天照大神』のお札を発見!!!
あれ?何だか系統が違うような・・・?と思いながらも、私が一番好きな神さまなので即購入。
(そこの神社の小さいお子さんが袋に入れてくれて、ちょーかわいかった)
でも友達曰く、神社のお札には神さまが入ってないことが多いよ、と・・・
まっ、いいかっ。
この『天照』って言葉が好きだから。

やっぱり日本の神さまって好き☆
何故だか分からないけど、浪漫が詰まってる気がして。。。
私って日本人だなぁとつくづく感じる瞬間ですね。
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by drop-flower | 2006-01-05 23:25 | 日々徒然

年賀状

年賀状のあいさつ文って、とっても苦手。
お堅い文章はうちら夫婦のイメージとは合わない気がして、毎回簡易な英語の文章(って言っても一文)。
英語の決まり文句のバリエーションが少なくていつも悩んで、結局毎年同じような感じ。

でもこういう時の英語って、とってもダイレクトに気持ちを伝えられるから好き♪
堅苦しくないし。

今年の決まり文句は

Wishin' you a wonderful new year!!

ダイレクトに『素敵な年になりますように』って思いを伝えたい時に最適だと思う。
毎年、この"wonderful"が他の形容詞になったり、冒頭が"We wish you a"で始まったりしてて、本当にバリエーションないけど、やっぱりこの決まり文句が好き♪
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絵は気に入った戌の絵がなく、11月に行ったプーケットのビーチの写真を採用。
この寒空に南の島の空気をどうぞ!!
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by drop-flower | 2006-01-02 02:02 | 日々徒然

A Happy New Year!!!

明けましておめでとうございます!!!

昨年もたくさんの人と出会い、そして支えられてきました。
言葉では言い尽くせないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。

今年もたくさんのワクワクと共に過ごしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いしますね。

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お正月は家でゆっくり、とはいかないので、大晦日の晩御飯を少しお正月っぽくしてみました。
正月料理を作ったことは全くないし、あまり好きでもないので、なんちゃってお正月料理です。
先日パスタ用に買ったお皿とソース用の小皿、大活躍♪♪
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by drop-flower | 2006-01-01 03:16 | 日々徒然